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葡萄上色慢?別急,這兩個方法解決問題
添加時間:2018-08-14 點擊量:3461
一、水肥的重要把控
1、水的把控
果實成熟期灌水或降雨過多,致果皮細(xì)胞含水量過多,從而降低糖、酸和花色素的濃度,所以果實著色差。有調(diào)查就說明,干燥土壤上生長的葡萄含糖量高,著色較好。
所以果實發(fā)育后期(約采前20天)應(yīng)注意控水,保持果園適度干燥。
2、施肥的把控
多用有機(jī)肥總是沒錯了,可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,均有利于果實著色。另外還有一些元素也參與了葡萄的轉(zhuǎn)色。
比如高氮含量并不利于糖積累,從而對轉(zhuǎn)色不利;而鉀含量既能促進(jìn)糖的積累;磷對果實著色有利眾所周知的了;還有鈣可以增加漿果的糖分和香味;硼有利于芳香物質(zhì)的形成,可提高糖度,改善漿果品質(zhì)。
建議:葡萄花穗出來后到果實膨大階段主要以氮肥為主,當(dāng)然中微量元素也是需要的,到葡萄后期轉(zhuǎn)色以磷鉀肥為主,嚴(yán)格控制氮的用量。
施好果實催熟肥,以磷鉀肥為主,嚴(yán)格控制氮的用量,配合葉面噴施磷酸二氫鉀2~3次。
補(bǔ)充一下:一般葡萄地會用到這三種鉀肥,如硝酸鉀、硫酸鉀以及磷酸二氫鉀,但磷酸二氫鉀對于葡萄來說是比較好的肥料,即含磷又含鉀,功效可想而知。
二、調(diào)節(jié)劑的實力輔助
著色劑在葡萄上的使用,相對于其他操作來說上色會快些,但使用不當(dāng)總會引發(fā)或多或少的問題,如掉粒、著色不均勻、顏色過深、口感變差、引起水罐子病等,所以還是不太推薦大家使用。
若你們還是要用,請科學(xué)謹(jǐn)慎使用!根據(jù)綠康專業(yè)人士的介紹,在葡萄著色和成熟常用的調(diào)節(jié)物質(zhì)有如下:
1、乙烯利
在果實開始上色時使用乙烯利200~500毫克/升噴施或浸蘸果穗,可提前成熟4~11天。
2、脫落酸(ABA)
在漿果轉(zhuǎn)色期用脫落酸200~300毫克/升噴施或浸蘸果穗,效果優(yōu)于乙烯利,而且葉、果脫落等副作用輕。但只能促進(jìn)果實上色,不能提早成熟和提高糖度,如使用過度會使果皮色澤發(fā)暗不艷,影響外觀。
3、正二氫茉莉酸丙酯(PDJ)
屬于茉莉酸類生長調(diào)節(jié)物質(zhì),可在葡萄著色初期使用50毫克/升均勻噴施葉片,即可促進(jìn)葡萄著色,又可提早成熟1周以上,如果與0.25~0.5毫克/生的油菜素內(nèi)酯混用,促進(jìn)成熟、增糖降酸的效果更好。
4、吡效隆(CPPU)
它可以調(diào)節(jié)花青苷的合成??稍诨ê笥?~5毫克/升處理果穗可推遲果實著色和成熟3天以上,但果實***終著色整齊。
5、復(fù)硝酚鈉
在果實生長期用25~50毫克/升該溶液噴施葉片,可增強(qiáng)光合作用,加速營養(yǎng)物質(zhì)積累,促進(jìn)果實膨大和著色,并提早成熟。
6、烯效唑
在漿果成熟前1月使用50~100毫克/升噴施葉片,可促進(jìn)果皮花色苷的形成,從而促進(jìn)果實著色。
提個醒:對于尚未使用過的或不確定用量的著色劑,一定要先少量試用,認(rèn)定效果好、副作用小、價格較合適后再擴(kuò)大使用!
1、水的把控
果實成熟期灌水或降雨過多,致果皮細(xì)胞含水量過多,從而降低糖、酸和花色素的濃度,所以果實著色差。有調(diào)查就說明,干燥土壤上生長的葡萄含糖量高,著色較好。
所以果實發(fā)育后期(約采前20天)應(yīng)注意控水,保持果園適度干燥。
2、施肥的把控
多用有機(jī)肥總是沒錯了,可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,均有利于果實著色。另外還有一些元素也參與了葡萄的轉(zhuǎn)色。
比如高氮含量并不利于糖積累,從而對轉(zhuǎn)色不利;而鉀含量既能促進(jìn)糖的積累;磷對果實著色有利眾所周知的了;還有鈣可以增加漿果的糖分和香味;硼有利于芳香物質(zhì)的形成,可提高糖度,改善漿果品質(zhì)。
建議:葡萄花穗出來后到果實膨大階段主要以氮肥為主,當(dāng)然中微量元素也是需要的,到葡萄后期轉(zhuǎn)色以磷鉀肥為主,嚴(yán)格控制氮的用量。
施好果實催熟肥,以磷鉀肥為主,嚴(yán)格控制氮的用量,配合葉面噴施磷酸二氫鉀2~3次。
補(bǔ)充一下:一般葡萄地會用到這三種鉀肥,如硝酸鉀、硫酸鉀以及磷酸二氫鉀,但磷酸二氫鉀對于葡萄來說是比較好的肥料,即含磷又含鉀,功效可想而知。
二、調(diào)節(jié)劑的實力輔助
著色劑在葡萄上的使用,相對于其他操作來說上色會快些,但使用不當(dāng)總會引發(fā)或多或少的問題,如掉粒、著色不均勻、顏色過深、口感變差、引起水罐子病等,所以還是不太推薦大家使用。
若你們還是要用,請科學(xué)謹(jǐn)慎使用!根據(jù)綠康專業(yè)人士的介紹,在葡萄著色和成熟常用的調(diào)節(jié)物質(zhì)有如下:
1、乙烯利
在果實開始上色時使用乙烯利200~500毫克/升噴施或浸蘸果穗,可提前成熟4~11天。
2、脫落酸(ABA)
在漿果轉(zhuǎn)色期用脫落酸200~300毫克/升噴施或浸蘸果穗,效果優(yōu)于乙烯利,而且葉、果脫落等副作用輕。但只能促進(jìn)果實上色,不能提早成熟和提高糖度,如使用過度會使果皮色澤發(fā)暗不艷,影響外觀。
3、正二氫茉莉酸丙酯(PDJ)
屬于茉莉酸類生長調(diào)節(jié)物質(zhì),可在葡萄著色初期使用50毫克/升均勻噴施葉片,即可促進(jìn)葡萄著色,又可提早成熟1周以上,如果與0.25~0.5毫克/生的油菜素內(nèi)酯混用,促進(jìn)成熟、增糖降酸的效果更好。
4、吡效隆(CPPU)
它可以調(diào)節(jié)花青苷的合成??稍诨ê笥?~5毫克/升處理果穗可推遲果實著色和成熟3天以上,但果實***終著色整齊。
5、復(fù)硝酚鈉
在果實生長期用25~50毫克/升該溶液噴施葉片,可增強(qiáng)光合作用,加速營養(yǎng)物質(zhì)積累,促進(jìn)果實膨大和著色,并提早成熟。
6、烯效唑
在漿果成熟前1月使用50~100毫克/升噴施葉片,可促進(jìn)果皮花色苷的形成,從而促進(jìn)果實著色。
提個醒:對于尚未使用過的或不確定用量的著色劑,一定要先少量試用,認(rèn)定效果好、副作用小、價格較合適后再擴(kuò)大使用!